ピーナッツバターチョコチップクッキー
元気印主婦の素 @cook_40053902
ピーナッツバターが好きな人にお勧めのクッキー。ショートニングは使いたくないので、バターを使って。ウフ、美味しい！
このレシピの生い立ち
お土産に買ってきて以来、市販品でもよく買うようになったピーナッツバター。家族みんな大好きで、今さらだけど、クッキーの材料にもいいかなって。いゃ〜、美味しいわぁ。
ピーナッツバターチョコチップクッキー
ピーナッツバターが好きな人にお勧めのクッキー。ショートニングは使いたくないので、バターを使って。ウフ、美味しい！
このレシピの生い立ち
お土産に買ってきて以来、市販品でもよく買うようになったピーナッツバター。家族みんな大好きで、今さらだけど、クッキーの材料にもいいかなって。いゃ〜、美味しいわぁ。
アプリでひらく作り方
- 1
ピーナッツバターと室温にしたバターをフォークで合わせ、砂糖とブラウンシュガーを混ぜる。卵を割り入れ、全体になじませる。
- 2
続いて、エッセンス、小麦粉、ベーキングソーダを入れ、よく混ぜる。チョコチップを混ぜたら、1インチごとに丸めていく。
-
- 3
オーブンは375度(日本では200度)。天板に丸めた生地を乗せ、フォークで潰しておく。オーブンに入れ、11〜12分焼く。
-
コツ・ポイント
ショートニングの分量をバターに変えると、ベタベタしたので、これぐらいがちょうどいいかなぁって思ったので、久々にレシピを書いちゃいました。＊チョコチップだけ、計量するのが面倒。今日計ったら、1c強でOKだったよ。アメリカサイズです！
つくれぽ
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