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とろとろ♡豆腐丼
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とろとろ♡豆腐丼-レシピのメイン写真

とろとろ♡豆腐丼

魔法少女らぃむちゃん
魔法少女らぃむちゃん @cook_40096036

お豆腐と卵で簡単に美味しくできます♪
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余ったお豆腐と卵で何かできないかな?と思って!

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とろとろ♡豆腐丼

魔法少女らぃむちゃん
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材料

2人分
  • ごはん どんぶり1杯ずつ
  • 豆腐 100g2パック
  • 玉ねぎ 1/2個
  • ○醤油 大さじ2
  • ○酒 大さじ2
  • ○みりん 大さじ2
  • ○かつおだし 少量
  • 刻みネギ 好みで
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作り方

  1. 1

    フライパンに油をしき、玉ねぎを炒める。玉ねぎが半透明になったら豆腐を入れ、崩しながら火を通す。

    • とろとろ♡豆腐丼作り方1写真
  2. 2

    ○を全て入れ、煮立たせる。

    • とろとろ♡豆腐丼作り方2写真
  3. 3

    一煮立ちしたら溶いた卵を入れる。卵が半熟とろとろになったら完成♡

    • とろとろ♡豆腐丼作り方3写真
  4. 4

    ご飯にのせて、彩りで刻みネギをのせました♪

    • とろとろ♡豆腐丼作り方4写真

コツ・ポイント

お豆腐は形を少し残して崩すと◎

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魔法少女らぃむちゃん
魔法少女らぃむちゃん @cook_40096036
2016/11/30 09:14に公開

このレシピのキーワード

丼 酒 玉ねぎ 豆腐 ご飯

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