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*大根と豚コマのミルフィーユ蒸し*
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*大根と豚コマのミルフィーユ蒸し*-レシピのメイン写真

*大根と豚コマのミルフィーユ蒸し*

yamabuki1
yamabuki1 @wisteria79misa

さっぱりして美味しかったです。(^^♪
このレシピの生い立ち
叔母から大根をたくさん頂いたので、豚コマと合わせてみようと。

さっぱりして美味しかったです。(^^♪
このレシピの生い立ち
叔母から大根をたくさん頂いたので、豚コマと合わせてみようと。

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*大根と豚コマのミルフィーユ蒸し*

yamabuki1
yamabuki1 @wisteria79misa

さっぱりして美味しかったです。(^^♪
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叔母から大根をたくさん頂いたので、豚コマと合わせてみようと。

さっぱりして美味しかったです。(^^♪
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叔母から大根をたくさん頂いたので、豚コマと合わせてみようと。

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材料

  • 大根 2/3本
  • 豚コマ 200g
  • 酒 大さじ2
  • ポン酢 適量
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作り方

  1. 1

    大根は皮つきのままスライサーで薄切りにする。

  2. 2

    大根を手のひらに乗せ、豚コマを乗せる。これを交互に重ねて、ある程度重なったら、器に寝かせる。

    • *大根と豚コマのミルフィーユ蒸し*作り方2写真
  3. 3

    全部並べたら酒をふりかけ、ラップをして600wのレンジで4分かける。出来上がったらポン酢をかける。

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yamabuki1
yamabuki1 @wisteria79misa
2018/06/22 11:00に公開
おいしいものが食べたくて新しいメニューにチャレンジ!!! でも、”創作料理は向かないから止めておいたほうがいいよ”と息子が・・・ というわけで、みなさまのレシピを参考に作らせていただきます。2010.8.9『伊藤園 のアイデアレシピコンテスト』で「*ヘルシー野菜ジュースジュレ*」を江上栄子先生に選んでいただきました。https://cookpad.wasmer.app/pr/contest/index/254
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このレシピのキーワード

ミルフィーユ 大根 酒 豚こま

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