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ほっとけ☆生鮭のホイル焼き♪
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ほっとけ☆生鮭のホイル焼き♪-レシピのメイン写真

ほっとけ☆生鮭のホイル焼き♪

さらママ602
さらママ602 @cook_40117889

ホイルとフライパン一つで後片付け簡単な魚料理です♪
このレシピの生い立ち
匂いを気にせず魚料理ができ、蒸してる間に違う料理も出来る☆ラクチン♪

ホイルとフライパン一つで後片付け簡単な魚料理です♪
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匂いを気にせず魚料理ができ、蒸してる間に違う料理も出来る☆ラクチン♪

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ほっとけ☆生鮭のホイル焼き♪

さらママ602
さらママ602 @cook_40117889

ホイルとフライパン一つで後片付け簡単な魚料理です♪
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匂いを気にせず魚料理ができ、蒸してる間に違う料理も出来る☆ラクチン♪

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材料

  1. 生鮭 1切れ
  2. 白菜 25グラム
  3. えのき 20グラム
  4. ねぎ 1/4本
  5. 酒 大さじ1
  6. 塩 少々
  7. 黒コショウ 少々
  8. アルミホイル 30㎝
  9. サラダ油 少々
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作り方

  1. 1

    白菜、えのき、ねぎを好みの大きさに切る!

    • ほっとけ☆生鮭のホイル焼き♪作り方1写真
  2. 2

    アルミホイルの真ん中にサラダ油をぬります…くっつかないように…。

    • ほっとけ☆生鮭のホイル焼き♪作り方2写真
  3. 3

    白菜を真ん中に並べます。

    • ほっとけ☆生鮭のホイル焼き♪作り方3写真
  4. 4

    生鮭を白菜の上に乗せます♪

    • ほっとけ☆生鮭のホイル焼き♪作り方4写真
  5. 5

    生鮭に塩と黒コショウをかけてください。
    大さじ一杯のお酒もかけます。

    • ほっとけ☆生鮭のホイル焼き♪作り方5写真
  6. 6

    生鮭の上にえのきとねぎをのせます。

    • ほっとけ☆生鮭のホイル焼き♪作り方6写真
  7. 7

    ホイルの上と下を合わせて2度折ります♪

    • ほっとけ☆生鮭のホイル焼き♪作り方7写真
  8. 8

    横も汁が漏れてこないように上に折り込みます。

    • ほっとけ☆生鮭のホイル焼き♪作り方8写真
  9. 9

    ふたのかかるフライパンの真ん中にホイルで包んだ鮭を置き、ホイルの横半分迄かかるように水を入れてください。

    • ほっとけ☆生鮭のホイル焼き♪作り方9写真
  10. 10

    蓋をして10分蒸せば出来上がり!

    • ほっとけ☆生鮭のホイル焼き♪作り方10写真
  11. 11

    開く時は蒸気で火傷しないように♪

    • ほっとけ☆生鮭のホイル焼き♪作り方11写真

コツ・ポイント

ホイルをきっちり閉じる事!間で心配してのぞかない事!フライパンによって水の減り方に注意!忘れて焦がさないでね♬

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さらママ602
さらママ602 @cook_40117889
2018/06/19 13:12に公開
子供にレシピを残しておきたい☆2人の娘のママです!調味料、適当じゃなく頑張って計って記録に残すね♪
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