玉葱、パプリカ、ソーセージは大きめにカット。かぼちゃとピーマンは小さめにカット。かぼちゃはレンジでチンします。

じゃがいももひとくちサイズにカットし、レンジでチンします。

フライパンにオリーブオイル、玉葱、パプリカを入れ、塩、胡椒して炒めます。途中ソーセージも投入～

かぼちゃ、ピーマンも加え炒め、ソーセージ用マスタード、カレーパウダー、パルメザンチーズを振り入れよく炒めたら完成！