豚こま肉は、ひとくち大に切る。

玉ねぎ、人参は、千切り。
キノコ類と、白菜、竹輪は、食べやすい大きさに切る。

鍋に2を入れ
◯の調味料を回し入れる。
中～弱火で煮る。直ぐ水分が出てきます。
豚こま肉を広げながら、加え煮る。

全体的にしんなりとしたら、溶き卵を回し入れる。
少し火力を上げると、卵が上手く固まってくる。

火を止めて余熱で、少しおくと馴染んでくる。
出来上がり！