白菜とツナの和風パスタ

Name: 白菜とツナの和風パスタ
Yield: １人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: スパゲッティ 80～100g; 白菜 2枚（150～200g）; ツナ缶(小) 1缶（70g）; しめじ（なくても可） 1/2パック（約50g）; にんにく(みじん切り) １片分; ゆで汁 お玉半分ぐらい; 醤油 大さじ 1; 和風だし(顆粒) 小さじ 1/2; バター(マーガリン) 5～10g（お好みの量）; オリーブ油 適量; ブラックペッパー 多めに; 刻みのり、かつお節 適量（お好みで）

まんまるまうちゃん @manmarumauchan

和歌山県

❀ピックアップ・クックパッドニュース掲載・100人れぽ話題入り❀白菜２枚とツナで簡単にパスタ作り♪ランチにもおすすめです
このレシピの生い立ち
畑で白菜が沢山とれます。白菜でパスタ作ってみました。

白菜とツナの和風パスタ

まんまるまうちゃん @manmarumauchan

和歌山県

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材料

１人分

スパゲッティ 80～100g
白菜 2枚（150～200g）
ツナ缶(小) 1缶（70g）
しめじ（なくても可） 1/2パック（約50g）
にんにく(みじん切り) １片分
ゆで汁お玉半分ぐらい
醤油大さじ　1
和風だし(顆粒) 小さじ　1/2
バター(マーガリン) 5～10g（お好みの量）
オリーブ油適量
ブラックペッパー多めに
刻みのり、かつお節適量（お好みで）

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作り方

1

スパゲッティは熱湯に塩（分量外）入れてゆで始める。
2

白菜は芯の部分は1センチ弱の細切り、葉の部分はざく切りにする。
3

しめじはほぐす。
4

フライパンににんにくとオリーブ油を入れ熱し、香りがしてきたら白菜の芯の部分から炒める。
5

しんなりとしてきたらしめじを加えて炒める。
6

葉の部分と適度に油切りをしたツナを入れて炒め合わせ、ゆで汁、和風だし、醤油を加えて少し煮詰める。
7

茹で上がったスパゲッティとバターを加えてかるく炒め合わせ、味をみて塩気が足りなければ、塩とこしょう（分量外）で調味する。
8

器に盛り、ブラックペッパーをたっぷりふって完成です。写真は刻みのりをかけました。
9

2017.2.27
話題入りしました。有難うございます！
10
2017.12.8
本日のピックアップで紹介されました。有難うございます！
11

2019.11.14
2度目の話題入り♪有難うございます！
12
2020.4.25
クックパッドニュースに掲されました。有難うございます！

コツ・ポイント

ゆで汁の量は、うちのお玉だと大さじ2程でしたが、だいたいで大丈夫ですよ。

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つくれぽ

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まんまるまうちゃん @manmarumauchan

2016/12/07 08:13に公開

和歌山県

調理師免許を持っている農業女子です。夫とゲーム大好き息子(小6)の3人暮らし、兼業農家で主に米と季節の野菜を栽培しています。つくれぽ有難うございます😊多忙のため、リアクション、コメントできていない状態です😞スミマセン。栽培した野菜でお料理するのが私の基本。特別オシャレなものはないですがお役に立てると嬉しいです♪よろしくお願いします♡

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