大根を千切り又は細切りにします。

塩を振り、しんなりするまで揉みます。

手順2で出た水分を軽く絞って除き、しんなりした大根の中にツナ缶をオイル(水分)ごと加えて混ぜ合わせます。

軽く水気を切ってから器に盛り付けて完成です。
お好みでマヨネーズを加えても美味しいです。

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2017/1/12