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簡単☆美味しい☆豚ロースの照り焼き
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簡単☆美味しい☆豚ロースの照り焼き-レシピのメイン写真

簡単☆美味しい☆豚ロースの照り焼き

チョコマル
チョコマル @cook_40136639

トンテキならぬトン照りです☆豚肉に甘辛い照り焼きのタレが絡み、白いご飯が進むこと間違いなしです(≧▽≦)
このレシピの生い立ち
ポークソテーの予定でしたが、たまには照り焼きも良いかなって思い作りました

トンテキならぬトン照りです☆豚肉に甘辛い照り焼きのタレが絡み、白いご飯が進むこと間違いなしです(≧▽≦)
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ポークソテーの予定でしたが、たまには照り焼きも良いかなって思い作りました

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簡単☆美味しい☆豚ロースの照り焼き

チョコマル
チョコマル @cook_40136639

トンテキならぬトン照りです☆豚肉に甘辛い照り焼きのタレが絡み、白いご飯が進むこと間違いなしです(≧▽≦)
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ポークソテーの予定でしたが、たまには照り焼きも良いかなって思い作りました

トンテキならぬトン照りです☆豚肉に甘辛い照り焼きのタレが絡み、白いご飯が進むこと間違いなしです(≧▽≦)
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ポークソテーの予定でしたが、たまには照り焼きも良いかなって思い作りました

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材料

4人分
  1. 豚ロース 4枚
  2. キャベツ(千切り) お好みの量で
  3. 調味料
  4. ★酒 大さじ3
  5. ★みりん 大さじ3
  6. ★醤油 大さじ3
  7. ★砂糖 大さじ1.5
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作り方

  1. 1

    お肉の上部分に切り込みを入れ野球のグローブみたくします。

  2. 2

    フライパンに油をひきお肉を両面こんがり焼きます。

  3. 3

    焼き色がついたら★をいれ、時々返しながら煮汁がある程度少なくなるまでグツグツと煮絡めます。

  4. 4

    野菜を盛ったお皿に食べやすく切ったお肉を盛りつけ、余ったタレをかけたら完成です。

コツ・ポイント

お肉の縮みを防ぐため、切り込みは入れて下さい。

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チョコマル
チョコマル @cook_40136639
2018/06/23 14:42に公開

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