小エビと小松菜のコンソメ炒め

小エビと小松菜のコンソメ炒め-レシピのメイン写真

小エビと小松菜のコンソメ炒め

ナスピヨ @cook_40151570

濃いめの味付けです。ご飯もモリモリ、お酒もススム！
このレシピの生い立ち
あ、小エビの消費期限が！小松菜がしなしな…で、炒めましたm(__)m

濃いめの味付けです。ご飯もモリモリ、お酒もススム！
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あ、小エビの消費期限が！小松菜がしなしな…で、炒めましたm(__)m

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小エビと小松菜のコンソメ炒め

ナスピヨ @cook_40151570

濃いめの味付けです。ご飯もモリモリ、お酒もススム！
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あ、小エビの消費期限が！小松菜がしなしな…で、炒めましたm(__)m

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あ、小エビの消費期限が！小松菜がしなしな…で、炒めましたm(__)m

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材料

二人分

小エビ約100g
小松菜 1袋
エリンギ 1パック
ウインナー(ベーコン) 6本
コンソメ顆粒大さじ1
塩コショウ適量
醤油小さじ1
マヨネーズ適量
バター(炒め用) 適量

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作り方

1

小松菜、エリンギ、ウインナーをそれぞれ切っておく。
2

バターで小エビ、エリンギ、小松菜の順で炒め、小松菜がしんなりしてきたらウインナーを入れ炒める。
3

塩コショウ、コンソメ、醤油で味をつける。
4

最後にマヨネーズをお好みで回し入れてなじませたら完成！

コツ・ポイント

小エビや野菜から水分が沢山出るので、味をみながら味付けしてくださいな。

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ナスピヨ @cook_40151570

2018/06/21 03:09に公開

へっぽこナース。近所のひとが来てくれるような飲み屋をいつかやりたいなぁ、なんて。

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このレシピのキーワード

炒めもの小松菜エリンギベーコンソーセージバター小エビ

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