玉ねぎは１～2センチ幅に輪切りにして、バラバラにしておく。
厚みがある方が甘いです。

☆の材料をまぜて1の玉ねぎにまぶす。

★を泡立て器でよく混ぜ、2の残った粉をまぜる。

粉のついた玉ねぎを液にくぐらせ、180度の油でカリッと揚げる。

お好みでお塩をかけてお召し上がりください。