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あったかサラダ
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あったかサラダ-レシピのメイン写真

あったかサラダ

TQM
TQM @cook_40082901

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好きな野菜をたっぷり使って作ってください♪
下記の材料は、あくまでも一例です☆

このレシピの生い立ち
いつも同じサラダじゃつまんない!
冷しゃぶサラダもいいけど、こんなサラダはいかがでしょう!
ってことで作ってみました★
画像はありません。野菜は自由に組み合わせてください☆

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材料

2人分
  • 豚肉(ロースこま切れ等) 200g
  • *梅肉(チューブでも可) 大さじ1
  • *醤油 大さじ2
  • *みりん 大さじ1
  • *酒 大さじ1
  • お好みの野菜
  • サニーレタス 適量
  • たまねぎ 1/4
  • プチトマト 4個
  • かいわれ大根 少々
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作り方

  1. 1

    豚肉に塩コショウで下味をつけ、*を混ぜ合わせたものに漬け込みます。
    (大体15分くらい)

  2. 2

    漬けてる間に野菜を盛り付けます。
    玉ねぎは薄くスライスして、水にさらして水気をきります。

  3. 3

    熱したフライパンで豚肉を焼きます。
    たれをしっかり絡めるような感じで。
    焼き色が付いたら野菜の上に乗せます。

  4. 4

    周りにトマトを飾り、上にかいわれ大根を飾ります。
    ドレッシングはなくても十分美味しいです★

コツ・ポイント

たれはたっぷり絡ませてから焼いてください
お肉の味がしっかりしているので、野菜で巻いて食べるといいです。
冷しゃぶサラダの「温」バージョンです(人・㉨・)♡

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TQM
TQM @cook_40082901
2010/10/11 08:22に公開
現在育児奮闘中!!育児も大事だけど、自分の時間だって欲しい!!だから、家事に時間をかけたくない!!簡単で美味しいご飯を求め、登録してみましたぁー。よろしくです(*^^*)
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このレシピのキーワード

サラダ 豚肉 かいわれ ミニトマト 梅肉 サニーレタス 酒 玉ねぎ ロース こま切れ

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