濃厚♡ハワイアン ガーリックシュリンプ♡

nyannyaan
nyannyaan @cook_40125689

チーズを足してより濃厚にしたら、さらに美味しさがUP♡ワンプレートにしてごはんも一緒においてソースとともにどうぞ♡

このレシピの生い立ち
ハワイで食べたガーリックシュリンプが美味しすぎて、これはおうちでも作れそうと思い真似しました。本家よりも美味しくできたかも!大満足のレシピです♡

濃厚♡ハワイアン ガーリックシュリンプ♡

チーズを足してより濃厚にしたら、さらに美味しさがUP♡ワンプレートにしてごはんも一緒においてソースとともにどうぞ♡

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ハワイで食べたガーリックシュリンプが美味しすぎて、これはおうちでも作れそうと思い真似しました。本家よりも美味しくできたかも!大満足のレシピです♡

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材料

  1. 海老 10尾
  2. にんにく 6片(多目に!)
  3. オリーブオイル 大さじ3
  4. ○白ワイン 適量(フライパンにひとまわしぐらい)
  5. ○塩コショウ 適量
  6. 鶏ガラスープの素 適量
  7. バター 20g
  8. キリチーズ 1個

作り方

  1. 1

    海老は洗ったあとせわたを取る。せわたを取る時、深めに切ると、火にかけたとき海老がブリンと反り返ってまるくなりますよ。

  2. 2

    にんにくは大きめのみじん切り後、オリーブオイルとともに先に火にかける。

  3. 3

    にんにくを軽くいためたら、海老をいれ、さっといためたあと○をいれてよくいためる。

  4. 4

    いたまったら弱火にしてバターとキリチーズを入れて溶かせば完成!

コツ・ポイント

ガーリックを多目に入れるのとキリチーズををいれることによってコクが増します!ガーリックは大きめに切った方が食感が良いです。ガーリックをゴロゴロ入れるのがポイントなので多くない?ってぐらい入れてください。

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nyannyaan
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美味しいものが大好き♪外食もよくするので、美味しかったものはおうちでも真似して作るようにしています☆創作料理を作ってみて大成功したときが至福のとき♡
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