初めての10倍粥 ~離乳食 第①弾~

★・☆・★ @cook_40172112
電子レンジを使って、ごはんから簡単+失敗なしの離乳食作りです。
このレシピの生い立ち
娘の初めての離乳食に作りました。
作り方
- 1
炊いたご飯を15グラム量る。このとき、くっつかないようにクッキングシートを使用。
- 2
粗みじんに切る。包丁を濡らして切り始める・・・が後半はくっつき始める。スプーンで落としながらがんばる。
- 3
水を1/3カップ計量する。
- 4
電子レンジ加熱OKのすり鉢容器に水と粗みじんのごはんを入れ、ほぐす。
- 5
電子レンジで加熱、500Wで2分。
- 6
加熱終了した状態。うわずみが少しにごっているが、米の粒は見える。
- 7
ラップをして5分蒸らす。
- 8
すりこぎで10分ほどする。細かな米の粒がかろうじて見えるが、どろっとした液体の状態。
- 9
初めてのひとさじ完成♪残りは保存容器へ3回分に分けて冷凍保存。
コツ・ポイント
愛情をこめて、よくすりすり・・・でしょうか。
似たレシピ
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18501677