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簡単!豚肉の生姜炒め煮
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簡単!豚肉の生姜炒め煮-レシピのメイン写真

簡単!豚肉の生姜炒め煮

クルツクボウシ
クルツクボウシ @cook_40159785

何にでも使える豚肉の生姜炒め煮です。今回はうどんにのせてなんちゃって肉うどんにしてみました。
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母から教わったもの

何にでも使える豚肉の生姜炒め煮です。今回はうどんにのせてなんちゃって肉うどんにしてみました。
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クルツクボウシ
クルツクボウシ @cook_40159785

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材料

6人分 タイトルのうどんに乗っている量で分けたときの目安
  • 豚肉 140グラム
  • ○砂糖 小さじ山盛り3
  • ○しょうゆ 40ml
  • ○生姜チューブ 2cm
  • ごま油 適量
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作り方

  1. 1

    ○のマークがついている調味料を混ぜ合わせてタレを作ります。

  2. 2

    フライパンにごま油を入れて豚肉を炒めます。

  3. 3

    豚肉にだいたい火が通ったら最初に作ったタレを入れて煮からめます。

    • 簡単!豚肉の生姜炒め煮作り方3写真
  4. 4

    水分がおおかたとんだら火を止めます。

  5. 5

    完成です。

コツ・ポイント

おにぎりの具やお弁当に入れてもおいしいです。
うどんは冷たくてま温かくてもおいしいと思います。

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クルツクボウシ
クルツクボウシ @cook_40159785
2018/06/23 13:34に公開
勉強がてらやってる。
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炒め煮 豚肉

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