里芋入りのしっとりふんわりしたパンです。時間が経っても、冷蔵庫に入れても美味しい生地です。おかず、おやつパン生地にも。

このレシピの生い立ち
里芋を生地に練り込んだパンは、いくつか紹介させて頂いているのですが、少し薄力粉も加えて、具材を練り込みやすい配合にしてみました。