ホクホクカボチャにカンタン酢をかけ、酸味を加えたサラダです。
このレシピの生い立ち
カンタン酢でよくピクルスを作りますので、カボチャにも使いました。味が締まります。プラス黒胡椒で、大人のカボチャサラダです。ノンアルコールビールに合います。