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炊飯器で簡単!リンゴケーキ
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炊飯器で簡単!リンゴケーキ-レシピのメイン写真

炊飯器で簡単!リンゴケーキ

しおりんgo!
しおりんgo! @cook_40172165

ジャムを使うことで、砂糖を計る手間もいらず、リンゴを煮る手間もはぶけます(^-^)
このレシピの生い立ち
料理が得意な叔母から、オーブンを使わないから焦げる心配もないし、簡単だよ!と教えられて作り始めました。

ジャムを使うことで、砂糖を計る手間もいらず、リンゴを煮る手間もはぶけます(^-^)
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炊飯器で簡単!リンゴケーキ

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しおりんgo! @cook_40172165

ジャムを使うことで、砂糖を計る手間もいらず、リンゴを煮る手間もはぶけます(^-^)
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料理が得意な叔母から、オーブンを使わないから焦げる心配もないし、簡単だよ!と教えられて作り始めました。

ジャムを使うことで、砂糖を計る手間もいらず、リンゴを煮る手間もはぶけます(^-^)
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材料

6人分
  • リンゴジャム 150g
  • ホットケーキミックス 150g
  • 卵 2個
  • 牛乳 60ml(大さじ4)
  • サラダ油(炊飯器にぬる用) 適量
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作り方

  1. 1

    ボールに全ての材料を入れて、泡立て器でよく混ぜる。

    • 炊飯器で簡単!リンゴケーキ作り方1写真
  2. 2

    炊飯器にサラダ油を薄くぬる。

  3. 3

    ①を入れて、炊飯器にセットし普通炊きで加熱する。(ケーキコースがある場合はケーキコースでやると早く焼き上がります。)

    • 炊飯器で簡単!リンゴケーキ作り方3写真
  4. 4

    生焼けの場合は再び加熱し、竹串をさして生地がつかなくなるまで焼いて下さい。

  5. 5

    今回使ったジャムはSonton(ソントン)のリンゴジャムをまるまる1個使いました。

    • 炊飯器で簡単!リンゴケーキ作り方5写真

コツ・ポイント

しっかり焼けたかどうか確認してから粗熱をとり、お好みで冷蔵庫で冷やしてからお召し上がりください。

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しおりんgo!
しおりんgo! @cook_40172165
2016/12/04 11:48に公開
作ること大好き^^
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このレシピのキーワード

ケーキ 牛乳 卵 ホットケーキミックス

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