鍋に、蒟蒻ゼリーの素と水を入れ、温めます。パッドにいれ、冷やし固め、固まったら、星型に型抜きします。

カルピス原液と水とかんてんの素を入れ、火にかけます。沸騰しないようにします。
温めたら、好きな器にいれます。

みかんを中に入れて、冷やし固めます。
みかんの汁は、捨てないでとっておきます。

固まったら、星形の蒟蒻ゼリーとみかんをのせ、みかんの汁をかけたら、できあがり♡