お洒落に見えるアボカドさん♡

Name: お洒落に見えるアボカドさん♡
Yield: 1人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: アボカド 1/2個; ハム 1/2枚; ブリー。(シロカビタイプチーズ)カマンベールとかでも 高さ2cm位のチーズを1cm位カット; ピザチーズ 上に乗せたいだけ; 醤油 小さじ1/2; マヨネーズ 小さじ1; オプションでローストアーモンド、糸唐辛子、さつまいも、あられ等、 好み

snownian @cook_40157737

お酒のおつまみとかに出てきたらビックリかも。フレンチの前菜でてきそうなちょっとお洒落なアボカドさん。
このレシピの生い立ち
アボカド大好きなので色々乗せてみました。

お洒落に見えるアボカドさん♡

snownian @cook_40157737

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材料

1人分

アボカド 1/2個
ハム 1/2枚
ブリー。(シロカビタイプチーズ)カマンベールとかでも高さ2cm位のチーズを1cm位カット
ピザチーズ上に乗せたいだけ
醤油小さじ1/2
マヨネーズ小さじ1
オプションでローストアーモンド、糸唐辛子、さつまいも、あられ等、好み
ピンクペッパー(これは異国情緒の味がしました！）
ケッパーもいいかもしれません。

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作り方

1

アボカドは半分にくりぬき、ハムとブリーと共に1cm角位に切る。
2

醤油、マヨネーズを1の具とあえる。
3
アボカドの殻に2を戻し、上にピザ用チーズ、お好みのトッピングの材料乗せてオーブントースターでチーズが溶けるまでロースト
4
ジャムとよくあいます。また、糸唐辛子は焦げるので最後にトッピングしてね。
5

トッピングに関して…かりっとした食感、風味、酸味、甘味、塩味(色味)考慮して口の中で全部噛んだら面白いとイメージしました

コツ・ポイント

冷たいアボカドの方が好きな方は、ハムチーズをローストしたあとに、混ぜてもいいかもしれません。

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つくれぽ

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snownian @cook_40157737

2018/06/25 13:36に公開

自宅ではパン洋菓子教室をしてました。自分や子供たちへの記録用に始めましたが簡単で美味しいものを皆さんにシェアしたいです。♥️Instagramでは、ここに載せきらない献立あげています。InstaID kaorix1218♥️Youtube に昔から作ってるお気に入りのチーズケーキの動画あげてます。https://youtu.be/0UuliNp6rpQ

このレシピのキーワード

さつま芋アボカドハムアーモンドカマンベールチーズトウガラシピザチーズ

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