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材料

卵2個分
  • 卵 2個
  • 柚子 1/2個
  • めんつゆ 大1/2
  • ごま油 少々
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作り方

  1. 1

    柚子は、良く洗い1/2個分を絞り、皮は、千切りにする。

    ボウルに卵、柚子の皮、果汁、めんつゆを入れ混ぜる。

  2. 2

    卵焼き器にごま油を引き焼く。

    粗熱が取れたら切り分ける。

コツ・ポイント

*焼く時にごま油を使用すると風味良く仕上がります。

*分量は、お好みで加減して下さい。

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2016/11/29 23:15に公開

このレシピのキーワード

厚焼き玉子 ゆず 卵

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