しっかり！と、半熟♡のひじき入り卵焼き♡
食べだしたらとまらなくなるー♡
このレシピの生い立ち
お店で、ひじき入りの卵焼きを食べてから大好きに♡
アプリでひらく作り方
- 1
卵(4個)の中に、ひじき煮(大3)、白だし(小1)、砂糖(小1.5〜2)、水(大1くらい)を混ぜる。
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- 2
フライパンに油をひき、薄めに流し入れて、縁が固まってきたら巻いていく。
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- 3
巻けたら上に寄せて、空いている部分に油を薄く引いて、卵を薄く流し入れる。
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- 4
縁が少し固まってきたら、巻いて、少しコロコロ転がしながら焼いて出来上がり！
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- 5
もう一つの作り方は..
- 6
油を引いたフライパンに卵を少し多めに流し入れ、ぐちゃぐちゃにする。
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- 7
半熟の状態で、フライ返しを使い上に固めていく。少し固まるまで待つ。そこにまた卵を薄く流し入れる。
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- 8
下にも入れる。
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- 9
巻いて出来上がり！
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- 10
中が半熟気味でトロトロでおいしい♡
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コツ・ポイント
ひじき煮の甘さで、砂糖の量は調節してくださいね！
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