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余った卵白消費に☆白い卵焼き
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余った卵白消費に☆白い卵焼き-レシピのメイン写真

余った卵白消費に☆白い卵焼き

shiro70
shiro70 @cook_40162649

お菓子などで余った卵白消費に役立つ、白味多めの卵焼き。卵は分けずに一気に流して焼くだけなので、短時間で作れます♪
このレシピの生い立ち
余った卵白をなんとか使えないかと思い。

お菓子などで余った卵白消費に役立つ、白味多めの卵焼き。卵は分けずに一気に流して焼くだけなので、短時間で作れます♪
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shiro70
shiro70 @cook_40162649

お菓子などで余った卵白消費に役立つ、白味多めの卵焼き。卵は分けずに一気に流して焼くだけなので、短時間で作れます♪
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材料

2人分
  • 卵白 卵2個分
  • 卵 1個
  • 砂糖 小さじ1/2
  • 塩 少々
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作り方

  1. 1

    卵白と卵を混ぜ、調味料を加えてさらに混ぜる

  2. 2

    卵焼き用のフライパンを熱し、サラダ油を敷き、1を流す。

    • 余った卵白消費に☆白い卵焼き作り方2写真
  3. 3

    軽く混ぜて、均等に火が通るようにする

    • 余った卵白消費に☆白い卵焼き作り方3写真
  4. 4

    フライ返しを使い1/3を折りたたみ

    • 余った卵白消費に☆白い卵焼き作り方4写真
  5. 5

    さらに折りたたむ

    • 余った卵白消費に☆白い卵焼き作り方5写真
  6. 6

    ひっくり返して少し熱したら完成

    • 余った卵白消費に☆白い卵焼き作り方6写真

コツ・ポイント

油は多めの方が綺麗に焼けます

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shiro70
shiro70 @cook_40162649
2016/12/06 02:45に公開

このレシピのキーワード

卵焼き 卵 卵白

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