パスタは規定時間より少し長めに茹でます。
茹で上がったら氷水に浸けて一気に冷やし、しっかり水を切ります。

トマトを1cm位の角切りにします。

角切りにしたトマトにヨーグルト、おろしにんにくを入れて混ぜ合わせ、塩胡椒で味を調えます。

手順3とオリーブオイルを手順1のパスタにかけて完成です。