アジをおろしたものを用意する♡スーパーでお願いすると楽チンです♪軽く水洗いをして臭みをとりキッチンペーパーで水気をきる♪

衣をつける♡
①薄力粉
②溶き卵
③パン粉

つけ残りがないように、またつけすぎがないように均等につけていきます♡

１８０度に熱した油で揚げていきます♡

色が少し変わってきたらひっくり返す

きれいな揚げ色になったら出来上がり♡

キャベツとトマトを添えて
ソースはお好みで♡
我が家ではケチャップとマヨネーズを混ぜたオーロラソースで食べるのが人気♡