お弁当&おつまみ♡梅おくらチーちくロール
Rie♪♪♪ @cook_40075689
簡単に出来る夏にぴったりのおつまみメニュー(＊´v`＊)
お弁当のおかずにも是非どうぞ(*˘︶˘*).｡.:*♡
このレシピの生い立ち
本当は豚肉で巻いて作るつもりが豚肉のストックなくて…代わりに目についたのが竹輪！！
竹輪の方が調理も簡単で味付け要らず♬
梅が苦手な二女もパクパク食べてくれました(๑°ᗨ°๑)♡
でも私のおつまみがー‼:;((ɔ°ө°c));:
お弁当&おつまみ♡梅おくらチーちくロール
簡単に出来る夏にぴったりのおつまみメニュー(＊´v`＊)
お弁当のおかずにも是非どうぞ(*˘︶˘*).｡.:*♡
このレシピの生い立ち
本当は豚肉で巻いて作るつもりが豚肉のストックなくて…代わりに目についたのが竹輪！！
竹輪の方が調理も簡単で味付け要らず♬
梅が苦手な二女もパクパク食べてくれました(๑°ᗨ°๑)♡
でも私のおつまみがー‼:;((ɔ°ө°c));:
作り方
- 1
オクラはサッと塩茹でする。
蜂蜜梅は種を取り除いて叩いておく。
大きい大葉とチーズは縦半分にカットしておく。
- 2
竹輪を縦に切り込みを入れ開いて外側を上にして
チーズ大葉と梅、おくらを乗せクルクル巻く。 -
- 3
2本のピックで留めて
-
- 4
2等分したら出来上がり♡
-
- 5
2017.7.5 クックパッドニュースに掲載されました(๑^ ꇴ ^)ᵃʳⁱᵍᵃᵗᵒ〜♡॰ॱ
-
コツ・ポイント
梅は完熟蜂蜜梅を使用していますがお好みの梅で大丈夫です♪
オクラと大葉は竹輪の幅にカットしましたがはみ出ててもgood⁽⁽ ◟(∗ ˊદ` ∗)◞ ⁾⁾
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