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福岡レタスのチーズ昆布サラダ
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福岡レタスのチーズ昆布サラダ-レシピのメイン写真

福岡レタスのチーズ昆布サラダ

福岡県
福岡県 @cook_40055734

福岡レタスを使った簡単サラダ♪
このレシピの生い立ち
福岡では、レタスは冬から春にかけて生産が盛んです。特にリーフレタスは全国で指折りの大産地です!
玉レタスやサラダ菜も生産されています。

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福岡では、レタスは冬から春にかけて生産が盛んです。特にリーフレタスは全国で指折りの大産地です!
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玉レタスやサラダ菜も生産されています。

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材料

1人前
  • レタス 1/4個
  • オリーブ油 大さじ2
  • 塩昆布 5g
  • 粉チーズ 小さじ1
  • 粗挽き胡椒 少々
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作り方

  1. 1

    レタスは洗ってちぎり、水けをよくふき取っておく。

  2. 2

    大きめの袋にレタスを入れ、オリーブ油をふりかけ、軽くふって全体にからませる。

  3. 3

    器に盛り、合わせておいた細かく刻んだ塩昆布、粉チーズ、胡椒を振りかけて、混ぜ合わせていただく。

コツ・ポイント

※水けをとる時も、ビニール袋にキッチンペーパーとレタスを入れ、軽くふると便利です。
※全体に薄くオリーブ油がかかっているので、塩昆布はチーズとのからみがよく、時間がたっても水けがでないので作り置きもできます。

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福岡県
福岡県 @cook_40055734
2015/12/17 02:44に公開
本サイトでは、福岡県産の農林水産物を使ったレシピや「食」と「農」のイベント情報等をお届けします。福岡県HP(ソーシャルメディア一覧)⇒http://www.pref.fukuoka.lg.jp/contents/socialmedia-f02.html運用ポリシー⇒http://www.pref.fukuoka.lg.jp/uploaded/attachment/50111.pdf
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サラダ レタス 塩こんぶ

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