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ブロッコリーのチーズ焼き
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ブロッコリーのチーズ焼き-レシピのメイン写真

ブロッコリーのチーズ焼き

mother☆
mother☆ @cook_40133969

サラダで用意したけど余ってしまったり おかずとして一品増やしたり 簡単に作れますよ!
このレシピの生い立ち
家庭菜園のブロッコリーをたくさんもらったときに 食べるのが飽きてしまったので 目先を変えようと焼いてみました

サラダで用意したけど余ってしまったり おかずとして一品増やしたり 簡単に作れますよ!
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家庭菜園のブロッコリーをたくさんもらったときに 食べるのが飽きてしまったので 目先を変えようと焼いてみました

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ブロッコリーのチーズ焼き

mother☆
mother☆ @cook_40133969

サラダで用意したけど余ってしまったり おかずとして一品増やしたり 簡単に作れますよ!
このレシピの生い立ち
家庭菜園のブロッコリーをたくさんもらったときに 食べるのが飽きてしまったので 目先を変えようと焼いてみました

サラダで用意したけど余ってしまったり おかずとして一品増やしたり 簡単に作れますよ!
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家庭菜園のブロッコリーをたくさんもらったときに 食べるのが飽きてしまったので 目先を変えようと焼いてみました

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材料

2人分
  • ブロッコリー 6房
  • ウインナー 4本
  • ピザ用チーズ ひとつかみ
  • マヨネーズ 適量
  • 塩コショウ 適量
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作り方

  1. 1

    ブロッコリーは小房に分けて 固めにゆでておく

  2. 2

    ウインナーは 一口大に 切り分けておく

  3. 3

    直火OKな耐熱皿に ブロッコリーとウインナーをおき 塩コショウをして マヨネーズ・チーズ・マヨネーズと交互に乗せる

  4. 4

    トースターで10分ほど焼いて 焦げ目がつけば出来上がり

コツ・ポイント

マヨネーズとチーズは 混ざると乳化して溶けやすくなります
混ぜて焼いてもいいけど 洗い物が増えるのが嫌で交互に乗せてます(*//д//*)
下茹でしてある野菜だったら 簡単にアレンジできますよ
チーズの量は好みで加減してくださいね

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mother☆
mother☆ @cook_40133969
2016/12/09 01:19に公開
旦那様大好き☆楽しい事大好き☆お料理大好き☆すべてがmixされた はちゃめちゃな毎日です!美味しいものが作れると良いな(*^-^*)
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