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漬け込んで焼くだけ☆タンドリープラウン
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漬け込んで焼くだけ☆タンドリープラウン-レシピのメイン写真

漬け込んで焼くだけ☆タンドリープラウン

misumisu07
misumisu07 @misumisu0722

殻付きバナメイエビの背側に切り込みを入れヨーグルトとスパイスに漬け込んでフライパンでさっと焼きます
こんがり、ジューシー

このレシピの生い立ち
タンドリー料理は手軽で美味しいのでよく作ります。

殻付きバナメイエビの背側に切り込みを入れヨーグルトとスパイスに漬け込んでフライパンでさっと焼きます
こんがり、ジューシー

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タンドリー料理は手軽で美味しいのでよく作ります。

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漬け込んで焼くだけ☆タンドリープラウン

misumisu07
misumisu07 @misumisu0722

殻付きバナメイエビの背側に切り込みを入れヨーグルトとスパイスに漬け込んでフライパンでさっと焼きます
こんがり、ジューシー

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タンドリー料理は手軽で美味しいのでよく作ります。

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材料

2人分
  1. 海老(殻付きバナメイエビ使用) 10尾
  2. 塩水 適量
  3. ☆プレーンヨーグルト 大3
  4. ☆自家製カレー粉( ID:18481822 )or市販品 小1/2
  5. ☆パプリカパウダー(あれば) 小1/4
  6. ☆にんにく(おろす)orガーリックパウダー 1/2かけ分
  7. バター 20〜30g
  8. パセリ(みじん切り) 適量
  9. 胡椒(赤白) 各適量
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作り方

  1. 1

    海老は殻ごと塩水でよく洗います。

    • 漬け込んで焼くだけ☆タンドリープラウン作り方1写真
  2. 2

    ☆とともにビニール袋に入れて

    • 漬け込んで焼くだけ☆タンドリープラウン作り方2写真
  3. 3

    袋の上から全体よく揉み混ぜ、このまま冷蔵庫に一晩(時間がなければ3〜4時間ほど)置いて漬け込みます。

    • 漬け込んで焼くだけ☆タンドリープラウン作り方3写真
  4. 4

    ハサミで殻に切り込みを入れて

    • 漬け込んで焼くだけ☆タンドリープラウン作り方4写真
  5. 5

    切り込みから包丁を入れ身を半分くらいまで切ります。

    *4、5の作業は漬け込む前にやって頂いても。

    • 漬け込んで焼くだけ☆タンドリープラウン作り方5写真
  6. 6

    フライパンを熱して多めのバターを溶かし、海老を並べて強め中火で焼きます。
    漬けダレの残りも全て加えます。

    • 漬け込んで焼くだけ☆タンドリープラウン作り方6写真
  7. 7

    焼き色が付いたらすぐに裏返し、裏も焼きます。

    • 漬け込んで焼くだけ☆タンドリープラウン作り方7写真
  8. 8

    加熱しすぎないようにすぐに取り出します。

    • 漬け込んで焼くだけ☆タンドリープラウン作り方8写真
  9. 9

    お皿に盛って胡椒とパセリのみじん切りを散らします。
    レモンを絞って頂きます。

    • 漬け込んで焼くだけ☆タンドリープラウン作り方9写真
  10. 10

    一緒に盛った 菊芋と生クリームのイエローカレースープ は ID:18509450

    • 漬け込んで焼くだけ☆タンドリープラウン作り方10写真
  11. 11

    豆乳ヨーグルトを使ったタンドリー海老は ID:19987156

    • 漬け込んで焼くだけ☆タンドリープラウン作り方11写真
  12. 12

    手羽先でタンドリーチキン
    ID:18505147

    • 漬け込んで焼くだけ☆タンドリープラウン作り方12写真
  13. 13

    丸鶏でタンドリーチキン ( ID:19802128 )

    • 漬け込んで焼くだけ☆タンドリープラウン作り方13写真
  14. 14

    こちらはタンドリースペアリブ。
    ID:19766949

    • 漬け込んで焼くだけ☆タンドリープラウン作り方14写真

コツ・ポイント

ブログにも手順載せてます。
http://www.misublog.com/entry/2016/12/09/072510

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misumisu07
misumisu07 @misumisu0722
2016/12/09 01:23に公開
お砂糖みりんなしレシピをブログとYouTubeに毎日投稿していますTikTok,IGTVもやってるよレシピエールブログ→https://www.misublog.com/YouTube毎日昼12時更新→ https://www.youtube.com/channel/UCWcN7tVUPMjIj73bPjwT-cA
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