
簡単旨っ!マヨ焼き鮭 マスタード添え

cumirie @cook_40150486
シャケの食べ方に飽きた時どうですか?
マヨネーズとマスタードが味のポイントです!
このレシピの生い立ち
サーモンフライ食べたかったけど、暑いし面倒だし。でも、焼くだけだと、飽きるし。なんかいい方法ないかなーとなんとなく作ったら美味しかったので!覚書。
簡単旨っ!マヨ焼き鮭 マスタード添え
シャケの食べ方に飽きた時どうですか?
マヨネーズとマスタードが味のポイントです!
このレシピの生い立ち
サーモンフライ食べたかったけど、暑いし面倒だし。でも、焼くだけだと、飽きるし。なんかいい方法ないかなーとなんとなく作ったら美味しかったので!覚書。
作り方
- 1
シャケを1/3に切って、塩コショウし、片栗粉をまぶしてはたく。
- 2
多めのオリーブオイルで焼く。
- 3
シャケが焼けたら。フライパンの隅でマヨネーズに火を通して、シャケと和える。
- 4
マスタードをつけてめしあがれ〜♪
コツ・ポイント
出来立てがカリカリしていて1番美味しいので、ぜひ出来立てをどうぞ!
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