簡単旨っ!マヨ焼き鮭 マスタード添え-レシピのメイン写真

簡単旨っ!マヨ焼き鮭 マスタード添え

cumirie
cumirie @cook_40150486

シャケの食べ方に飽きた時どうですか?
マヨネーズとマスタードが味のポイントです!
このレシピの生い立ち
サーモンフライ食べたかったけど、暑いし面倒だし。でも、焼くだけだと、飽きるし。なんかいい方法ないかなーとなんとなく作ったら美味しかったので!覚書。

簡単旨っ!マヨ焼き鮭 マスタード添え

シャケの食べ方に飽きた時どうですか?
マヨネーズとマスタードが味のポイントです!
このレシピの生い立ち
サーモンフライ食べたかったけど、暑いし面倒だし。でも、焼くだけだと、飽きるし。なんかいい方法ないかなーとなんとなく作ったら美味しかったので!覚書。

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

3切れ分
  1. 生鮭 3切れ
  2. 塩コショウ 適当
  3. 片栗粉 適当
  4. オリーブオイル 大さじ1くらい
  5. マヨネーズ 大さじ1.5くらい
  6. マスタード お好みで

作り方

  1. 1

    シャケを1/3に切って、塩コショウし、片栗粉をまぶしてはたく。

  2. 2

    多めのオリーブオイルで焼く。

  3. 3

    シャケが焼けたら。フライパンの隅でマヨネーズに火を通して、シャケと和える。

  4. 4

    マスタードをつけてめしあがれ〜♪

コツ・ポイント

出来立てがカリカリしていて1番美味しいので、ぜひ出来立てをどうぞ!

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
cumirie
cumirie @cook_40150486
に公開
二児(姉妹)子育て中のワーママ。薄味派。極度の面倒くさがり。
もっと読む

似たレシピ