玉ねぎはみじん切りに

ナスは上下に5㍉幅程度で切れ目を入れ輪切りにし

ズッキーニも輪切りに
ベーコンも5㍉幅に切る

オリーブオイルとニンニクを入れ香りが出たら
玉ねぎをみじん切りにしたものを炒めます。

玉ねぎが半透明になったら
ズッキーニとナスを入れ
また半透明になったら

端に寄せベーコンを焼いて下さい。

ベーコンがカリッと焼けたら
★を全て投入します。
中火弱くらいで焦げないように優しく10分程かきまぜながら様子を見てね

パスタを茹でて茹で上がったら
（この時、茹で時間より1分短くしましょう）

ザルに上げ水切りをします

フライパンのトマトにパスタを入れ絡めて下さい。
パスタとトマトがよく絡んだら

味を見て塩胡椒。
（いる人は足してね）

お皿に盛り付け
バジルを飾ったり粉チーズをかけたり、パセリをかけたり
好きに盛り付けて
召し上がれ\( ˙▿˙　)/