舞茸としらすのさっぱりパスタ(^O^)

ななやんキッチン @cook_40171803
アレンジ自由自在( ^∀^)ヘルシー簡単!舞茸としらすの良さを活かした超絶品パスタ(*^ω^*
このレシピの生い立ち
二日酔いのために作ったパスタ(*^ω^*)
さっぱりが本当絶品(^◇^)
ヘルシーにしたいひとは、麺をおさえて、キノコを増やして( ^∀^)
とろーり卵としらすが本当に合う(#^.^#)
実はシラスとたまごだけでも美味しい笑
舞茸としらすのさっぱりパスタ(^O^)
アレンジ自由自在( ^∀^)ヘルシー簡単!舞茸としらすの良さを活かした超絶品パスタ(*^ω^*
このレシピの生い立ち
二日酔いのために作ったパスタ(*^ω^*)
さっぱりが本当絶品(^◇^)
ヘルシーにしたいひとは、麺をおさえて、キノコを増やして( ^∀^)
とろーり卵としらすが本当に合う(#^.^#)
実はシラスとたまごだけでも美味しい笑
作り方
- 1
塩をひとつまみ
パスタを茹でる - 2
茹で間に材料カット
- 3
ニンニクは、
包丁の平たい部分を押し当て、潰してから、粗めみじん切りに(香りが出やすくなります) - 4
油→弱火。
にんにく→
舞茸、パプリカ→
シラス3/4大さじ1ぐらいのゆで汁と白ワイン
- 5
パスタ投入
塩、ブラックペッパーで味を整えて
- 6
1/4のしらす、カイワレ、卵黄をてっぺんに
お好みで乾燥バジルもどうぞ
コツ・ポイント
全て弱火でサッと炒めるだけ( ^∀^)
簡単、美味しい、ヘルシー!
キノコ、しらすは冷凍にもむいてます。冷凍使ってもok
■アレンジ■
パプリカ→ミニトマトでも
舞茸→お好きなきのこ
カイワレ→ミョウガでも
味付け→醤油でも
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