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素麺パーティ-レシピのメイン写真

素麺パーティ

h13i32maru
h13i32maru @cook_40133013

色々な薬味やタレで素麺パーティ。
このレシピの生い立ち
素麺を色々な味で食べたくて作りました。

色々な薬味やタレで素麺パーティ。
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材料

2人分
  • 揖保乃糸 4束
  • 大根 1/4本
  • 大葉 10枚
  • みょうが 2〜3本
  • ネギ お好み
  • キムチ お好み
  • 刻み海苔 ひとつかみ
  • 山葵、生姜、柚子胡椒 お好み
  • 練ごま 大さじ2
  • 砂糖 小さじ1/4
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作り方

  1. 1

    練りごまと砂糖をよく混ぜておく。
    大根をすりおろす。
    薬味を刻む。

  2. 2

    ボウルにめんつゆを作っておく。
    めんつゆをお玉で少しづつそば猪口に入れながら、薬味やタレを変えて食べる。

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h13i32maru
h13i32maru @cook_40133013
2018/06/10 11:37に公開
レシピは主に自分のメモ用です
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このレシピのキーワード

そうめん ねぎ 大根 大葉 みょうが キムチ しょうが わさび

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