時短♡シーチキン茄子カレー

Name: 時短♡シーチキン茄子カレー
Cuisine: 日本語
Ingredients: シーチキン缶 1缶; 茄子（大きめ） 1コ; 人参 1/2本; 大根 1/6本（約100g）; オリーブオイル 少々; ☆塩・こしょう 少々; ☆酒・ケチャップ・ウスターソース 各小2; カレールー 2カケ

フシッチェ @fushicche

ツナと茄子たっぷりの夏カレー♡
子供も野菜モリモリ食べられます！
このレシピの生い立ち
ツナ缶、モニター当選♡

時短♡シーチキン茄子カレー

フシッチェ @fushicche

ツナと茄子たっぷりの夏カレー♡
子供も野菜モリモリ食べられます！
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材料

シーチキン缶 1缶
茄子（大きめ） 1コ
人参 1/2本
大根 1/6本（約100g）
オリーブオイル少々
☆塩・こしょう少々
☆酒・ケチャップ・ウスターソース各小2
カレールー 2カケ

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作り方

1
野菜は小さなサイコロ状にcut。茄子は水につけておく。
2
フライパンにオイルを入れ野菜を炒める。シーチキンも加え、全体がしんなりしたら☆の調味料で味付けをする。
3
水2cupを加え蓋をして中火弱で煮詰める。水量が半分ほどになり野菜がクタクタになったらルーを入れよく混ぜる。
4

火をとめて蓋をしたまましばらく置いて味を落ち着かせて出来上がり！

コツ・ポイント

野菜を小さくcutすることで小さなお子さんも食べやすく、時短に仕上げます。

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つくれぽ

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フシッチェ @fushicche

2015/07/10 01:32に公開

♡第3期クックパッドPR大使♡夫＋3人息子と湘南在住。英語講師、たまに朝どれ地魚お料理会主催健康美人レシピを心がけてます♡＊ベジフルビューティーセルフアドバイザーblog: http://ameblo.jp/fushicche/Instagram: fushiccheEnglish: https://cookpad.wasmer.app/us/users/2448266

このレシピのキーワード

カレーなすツナ大根にんじん酒ケチャップ

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