ワンカップ味噌汁(ねぎゴマ)

時短ダンドリスト
時短ダンドリスト @cook_40163371

ネギのシャリシャリ感とごまの風味がいっぱいのお味噌汁。ガラスープを使ってるので味噌ラーメン風、変わり種味噌汁ですね。
このレシピの生い立ち
ずいずいずっころばしごまみそずい。ごまみそずい、という味噌汁があると思ってたのですが、それは生みそずいの間違いでした。そこから発想、ゴマにはネギ、味噌汁にするならガラスープ。そしてひらめいたのがこのレシピ。

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材料

1人分
  1. 白ネギ(ななめ薄切。今回冷凍したものを使ってます) ふたつまみ
  2. すりごま カレースプーン1杯
  3. ガラスープ顆粒 ティースプーン1/2杯
  4. 味噌 カレースプーン1/2杯
  5. 熱湯 200cc程度
  6. ごま 2〜3滴程度

作り方

  1. 1

    材料です。

  2. 2

    ごま油以外の材料をカップへ入れる。

  3. 3

    熱湯を注いで、味噌を溶かす。

  4. 4

    ごま油をたらす。

  5. 5

    できました。 ごまが沈んでいるので、下からよくまぜて、いただきます!

コツ・ポイント

すりごまと白ネギ、多めにすると具だくさんで美味しいです。

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レシピ作者

時短ダンドリスト
に公開
野菜好き、薄味。おかげで健康、快腸(笑) 。                  野菜が苦手な人が私の料理を食べるのは、修行。でも慣れると外食に違和感を覚えるらしいです。
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