某居酒屋のメニューです
シンプルですがとても美味しくヤミツキになります
カレーや黒胡椒はよくありますが山椒風味も最高です
このレシピの生い立ち
たまたま入った居酒屋さんのメニューです。
山椒の珍しさに感動した一品
店は日本の山椒だったと思いますが、今回は中国の山椒・花椒（ホアジャオ）を使いました。
しびれがクセになりますよ