オクラ 覚え書き
オクラでご飯さらさら～。忘れないように覚え書きです。
このレシピの生い立ち
子供の頃から食べていたオクラの食べ方です。
作り方
- 1
オクラは塩もみしておく。
鍋にお湯を張っておく。 - 2
お湯がぐつぐつ沸騰したら少量の塩を入れ、オクラを茹でる。
- 3
オクラの香りがしてきたら火の通った証拠。ざるにあげて水気を切る。
- 4
オクラのヘタを落としてから、1.5mmぐらいに輪切りにする。
- 5
全て切ったらお皿に移して、卵を入れ、お醤油で味を整える。出来上がり☆
コツ・ポイント
ないです。
似たレシピ
![にんにく醤油でアボカド豚丼[覚え書き]-レシピのメイン写真](https://img-global-jp.cpcdn.com/recipes/2712772/240x320cq80/photo.jpg)
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18504035
