ジェノワーズ ヴェール 12cm(4号)
たかりょーさん @cook_40170438
[共立て]抹茶のスポンジケーキ
型に流して焼くか鉄板で焼く
このレシピの生い立ち
15cm型ver.レシピID18577396
18cm型ver.レシピID18572457
21cm型ver.レシピID18513071
ジェノワーズ ヴェール 12cm(4号)
[共立て]抹茶のスポンジケーキ
型に流して焼くか鉄板で焼く
このレシピの生い立ち
15cm型ver.レシピID18577396
18cm型ver.レシピID18572457
21cm型ver.レシピID18513071
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- 1
[下準備]
薄力粉と抹茶を合わせて2回ふるっておく
あとは[基本]ジェノワーズ参照
レシピID18542039
コツ・ポイント
薄力粉を米粉27gベーキングパウダー1gに変更可
製菓用抹茶パウダーは
100%の抹茶でもＯＫ
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