小松菜は、軽くゆでて、水気を切っておく

玉ねぎは、薄切りにし、鷹の爪は、種を除いて半分に切る
プチトマトは、縦半分に切る

フライパンに、オリーブ油、にんにく、鷹の爪を入れたら火をつけ、香りが出てきたら玉ねぎを炒める

トマトジュースと、▪︎のスープの材料をすべて入れ、プチトマトも入れてしばらく煮込む

鍋にお湯を沸かし、中華麺をゆでたらザルにあげ、器に盛る
小松菜は、軽く絞って3等分に切る

スープが沸騰したら、できあがり
器に入れ、プチトマトと小松菜を盛りつける
粉チーズをかけて