オーブンを180℃に予熱。
薄力粉とBPは合わせてふるっておく。
バナナをフォークなどで潰す。

ボウルに卵と砂糖を入れ泡立て器で混ぜる。

混ざったらサラダ油を加えよく混ぜる。

潰したバナナを加え軽く混ぜる。

粉類を加えゴムべらでさっくりと混ぜる。

型に流し入れ予熱しておいた180℃のオーブンで30分焼く。