糸こんにゃくは下ゆでし、中火のフライパンで乾煎りして水分をとばす。

フライパンにココナッツオイルを中火で熱し、豚肉、人参、糸こんにゃくを加えてしっかり炒める。

ななめ切りしたアスパラガスと合わせた調味料を加えて、汁気がなくなるまでよく炒める。

カレー粉を加えて軽く炒め、火を止める。