ジェノワーズ ショコラ 18cm(6号)
たかりょーさん @cook_40170438
[共立て]チョコレートのスポンジケーキ
型に流して焼くか鉄板で焼く
このレシピの生い立ち
12cm型ver.レシピID18501545
15cm型ver.レシピID18507133
21cm型ver.レシピID18498353
ジェノワーズ ショコラ 18cm(6号)
[共立て]チョコレートのスポンジケーキ
型に流して焼くか鉄板で焼く
このレシピの生い立ち
12cm型ver.レシピID18501545
15cm型ver.レシピID18507133
21cm型ver.レシピID18498353
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- 1
[下準備]
薄力粉とココアパウダーを合わせて2回ふるっておく後は[基本]ジェノワーズ参照
レシピID18542039 - 2
焼成時間
160℃に再設定し35～40分焼成する
コツ・ポイント
薄力粉を米粉72gベーキングパウダー3gでもＯＫ
製菓用ココアパウダーは純ココアで代用可能です
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18504910
