簡単！野菜たっぷりミートソース
ゆきいす @cook_40154453
定番の甘めミートソース
人参セロリ嫌いな旦那も気づかずに食べてくれます
残りは冷凍保存します
このレシピの生い立ち
ミートソース好きな旦那に野菜を密かに食べさせようと
アプリでひらく作り方
- 1
材料を全てみじん切りに
ソーセージは縦に半分に切ってから半月型になるように切ってます - 2
深いフライパンにソーセージを入れて炒める
- 3
焦げ目がついたらそこに野菜とキノコをドバーッと投入してしんなりするまで炒めます
- 4
さらにひき肉を投入！
- 5
ひき肉に火が入ったらトマト缶を入れます
トマト缶に水を入れてフライパンに追加で入れます - 6
煮立ったら★の調味料を全て入れちゃいます
- 7
煮立ったら味をみて煮詰るまでひたすらぐつぐつ
- 8
汁気がなくなってきたら出来上がり！
フィットチーネで食べるのが家の定番です -
コツ・ポイント
トマトを追加で1つ入れても大丈夫です
きのこはあるものを入れます
かさ増しになります^ ^
野菜は好みでなんでも
嫌いなものは小さめに切ってひき肉に紛れさせます
ピザ生地にのせて焼いても美味しいです♡
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