♡簡単♡卵焼き♡
巻き簀で整えるので、多少形が悪くても大丈夫!きれいに仕上がります
このレシピの生い立ち
出汁と卵のどちらの美味しさも引き立てたくて!
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出汁と卵のどちらの美味しさも引き立てたくて!
卵を割って、だしパックの中身と醤油を入れて、混ぜ合わせる
卵焼き用のフライパンに油をいれて、馴染ませる
1の材料の4分の1を流し入れる とにかく細火
三等分の間隔で折りたたみ、手前に寄せる
空いたスペースに残りの材料の半分を流し入れ、プツプツしてきたら、また折りたたみ、手前に戻す
材料を全て流し入れ、同様に折りたたむ 厚めになっているのでそーっと
巻き簀の上にのせて、巻き、輪ゴム等でしばってしばらくおいておく
巻き簀を外して完成!
大根おろしはお好みで添えて下さい
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