イカ刺し韓国風

イカ刺し韓国風-レシピのメイン写真

イカ刺し韓国風

myco_314 @cook_40130207

某鉄板焼き屋メニューが好きすぎて、なんとなく再現出来たかな(笑)
このレシピの生い立ち
よく行く鉄板焼き屋で頼むメニューが大好きで♡
自宅で自分の肴にしたくて！

某鉄板焼き屋メニューが好きすぎて、なんとなく再現出来たかな(笑)
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よく行く鉄板焼き屋で頼むメニューが大好きで♡
自宅で自分の肴にしたくて！

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myco_314 @cook_40130207

某鉄板焼き屋メニューが好きすぎて、なんとなく再現出来たかな(笑)
このレシピの生い立ち
よく行く鉄板焼き屋で頼むメニューが大好きで♡
自宅で自分の肴にしたくて！

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よく行く鉄板焼き屋で頼むメニューが大好きで♡
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材料

２人分

イカ刺し 100g
きゅうり 1/2本
人参彩り程度(少し)
生姜ひとかけ
☆コチュジャン小さじ1
☆砂糖小さじ1
☆酢小さじ1
☆醤油小さじ1
☆ごま油小さじ1
☆すりごま小さじ1

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作り方

1

☆を全部和えておく。
2

きゅうり、人参、生姜を千切りする。
3

1に2を入れて混ぜる。

コツ・ポイント

切って、混ぜる(和える)だけです！

調味料全部小さじ1で簡単！

辛くないので子供でも食べれるかと。
辛いのがお好きな方は調節してください☆

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myco_314 @cook_40130207

2016/12/08 10:35に公開

安い・簡単・美味い ♡ﾋﾞｰﾙ片手に・・・ぇ・・・将来、うちの娘達への覚書程度です；；私のエンディングノ-ﾄ：）

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