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ぶりのクリームトマト煮 *イタリアン*
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ぶりのクリームトマト煮 *イタリアン*-レシピのメイン写真

ぶりのクリームトマト煮 *イタリアン*

shinana108
shinana108 @cook_40096644

忙しい日でも簡単にできちゃいます。オシャレなディナーをおうちでチャレンジ
このレシピの生い立ち
パスタの残りのソースで作りました。忙しい方もサササッとできちゃいます。

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パスタの残りのソースで作りました。忙しい方もサササッとできちゃいます。

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ぶりのクリームトマト煮 *イタリアン*

shinana108
shinana108 @cook_40096644

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パスタの残りのソースで作りました。忙しい方もサササッとできちゃいます。

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材料

2人分
  • ぶり 2切れ
  • 帆立 1パック
  • パスタ用トマトソース 1/3瓶
  • クリーム 30mlくらい
  • 白ワイン 10mlくらい
  • 塩胡椒 少々
  • バジルの葉 お好みで
  • オリーブオイル 少し
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作り方

  1. 1

    オリーブオイルでぶりを焼く。

  2. 2

    両面いい色がついたらトマトソースとワインを加えて2-3分煮る

  3. 3

    帆立を加え火が通ったらクリームをいれる。

  4. 4

    塩胡椒で味を整えてバジルをちぎりながらいれる。

  5. 5

    可愛くお皿に盛って完成。

コツ・ポイント

帆立、ぶり以外の魚介、肉何でも合います。

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shinana108
shinana108 @cook_40096644
2018/06/24 13:50に公開
shinanaです。11年のオーストラリア生活を終えて2015年7月に日本に帰って参りました。今まで覚えた料理を忘れないように記録していこうと思います。料理はもちろん、食材、綺麗なもの/食べ物、コーヒー、旅行、自然に興味があります。http://instagram.com/shinanan108
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このレシピのキーワード

トマト煮 ぶり トマト パスタ クリーム バジルの葉

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