豚肉を食べやすい大きさに切り、玉ねぎはスライスしておく
Aを混ぜ、合わせ調味料を作っておく

今回はピーマンを使います

フライパンで豆板醤、ニンニクを熱し香りが出たら豚肉を入れ焼き色が付けば野菜を入れる。水分が少ない野菜の場合水を少し入れる

野菜がしんなりしたら、合わせ調味料を加えグツグツなれば水溶き片栗粉でトロミを付ける。