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簡単カップケーキ
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簡単カップケーキ-レシピのメイン写真

簡単カップケーキ

ままちゃん★★
ままちゃん★★ @cook_40099963

ヨーグルトが残ってる!50㌘を使ってカップケーキを作ったら~カリふわ。あっさりなカップケーキが出来ました
このレシピの生い立ち
ヨーグルトが50gだけ。カップケーキを作ってみたら、カリふわ~。覚書に♪
強力粉がない場合は、薄力粉150でも大丈夫

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ままちゃん★★ @cook_40099963

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ヨーグルトが50gだけ。カップケーキを作ってみたら、カリふわ~。覚書に♪
強力粉がない場合は、薄力粉150でも大丈夫

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材料

小さいシリコンカップ10個くらい
  • ヨーグルト 50g
  • 卵 1個
  • サラダ油 60g
  • 砂糖 40g
  • はちみつ 20g
  • 強力粉 75g
  • 薄力粉 75g
  • ベーキングパウダー 5g
  • レモン汁 小1
  • クッキー(あれば) 3枚くらい
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作り方

  1. 1

    材料の上から順番に♪

    粉以外を混ぜ混ぜ~

  2. 2

    ヨーグルトが分離しないように、ひたすら混ぜます。
    私はスプーンで混ぜました♪

  3. 3

    しっかり混ざったら、ボールに粉類を振るいながら、計りながら入れます

  4. 4

    しっかりぐるぐる混ぜたら、レモン汁を足して混ぜ混ぜ。

  5. 5

    180度で15分くらい。

    あればクッキーを袋に入れて、砕いて、パラパラかけて焼いて下さい

  6. 6

    私はシリコン型。おかずカップの小さいので焼きました♪

  7. 7

    ジャム入れたり
    チョコ入れたり

    アレンジも色々試して下さいね♪

  8. 8

    焼き上がりに~メープルシロップかけて食べたら♪美味しいよ

コツ・ポイント

ただ混ぜるだけです。しっかりしっかりぐるぐる混ぜたらふカリふわ~カップケーキ出来上がり♪あっさりなので、ジャム足したり、チョコ足したり、色んなアレンジ楽しめます。焼き上がりに。メープルシロップかけて食べたら~美味しいよ♪

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ままちゃん★★
ままちゃん★★ @cook_40099963
2016/12/05 10:11に公開
子供たちの美味しい♬を聞きたくて。
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このレシピのキーワード

ケーキ はちみつ 強力粉 薄力粉 卵 ヨーグルト

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