バレンタインに♪3色トリュフチョコレート
pastis00906 @cook_40059704
チョコボールを作ったら、3種の粉をまぶすだけ。あっという間、簡単にトリュフチョコレートが作れます。
このレシピの生い立ち
以前から作っています。ガナッシュのチョコボールを作ったら、あとはまぶすだけの簡単に作れるトリュフチョコレートです。
バレンタインに♪3色トリュフチョコレート
チョコボールを作ったら、3種の粉をまぶすだけ。あっという間、簡単にトリュフチョコレートが作れます。
このレシピの生い立ち
以前から作っています。ガナッシュのチョコボールを作ったら、あとはまぶすだけの簡単に作れるトリュフチョコレートです。
アプリでひらく作り方
- 1
＜ガナッシュを作る＞
ボールに刻んだチョコを入れます。 - 2
沸騰直前まで温めた生クリームを①のボールに入れてなめらかになるまで混ぜます。
- 3
バットの上にラップをしいて、その上にスプーンで団子を作り、並べ、冷蔵庫に入れて固めます。
- 4
③が固まったら、きれいに丸めます。
- 5
３種類（粉糖・クッキークランチ・ラズベリーパウダー）をそれぞれボールに入れます。
- 6
⑤のそれぞれのボールに④のがナッシュを入れて、衣をまとわせたら出来上がりです。
-
- 7
2016.01.30
「チョコトリュフ」の人気検索トップ10入りしました。ご覧いただいた皆様、どうも有難うございます！ - 8
『バレンタインデーに♪いちごチョコレート』（レシピID : 18454323）もあります。
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- 9
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- 10
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コツ・ポイント
■材料のラズベリーパウダーの代わりに、ストロベリーパウダーも美味しいです。
料理研究家/調理師【Salon d'igrekサロン・ディグレック おもてなし料理教室】(東京) をおこなっております！こちらでは、☆家族の健康と心がホッと温まるような『ふだん着のおうちごはん』レシピ☆おもてなし料理レシピ☆『みんなの胃袋をつかむ!!レシピ』をご紹介しております✨✨よろしくお願いいたします‼︎◎Instagram→ https://www.instagram.com/pastis00906/◎サイト→ https://linktr.ee/pastis00906
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