アボカドのフリット

Name: アボカドのフリット
Yield: ２人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: アボカド １個; 小麦粉 1/4カップ; ビール 60-70ｃｃ; 塩、カレー粉 適量

オカザキッチン @cook_40060233

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材料

２人分

アボカド１個
小麦粉 1/4カップ
ビール 60-70ｃｃ
塩、カレー粉適量

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作り方

1

アボカドをスライスする。
2

小麦粉とビールを混ぜ、アボカドをくぐらせる。
3

170-180℃程度の油で揚げる。油を切ったら、カレー塩でどうぞ。

コツ・ポイント

火を入れますので、若干固めのアボカドがいいと思います。

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つくれぽ

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オカザキッチン @cook_40060233

2015/07/08 15:08に公開

39歳、社会人独身男子のキッチンライフ。大都会東京の片隅で今日もフライパンをふるいます。--------------------------「東京オカザキッチン」https://www.instagram.com/okazakitchen/http://blog.livedoor.jp/okazakitchen/絶賛公開中！

このレシピのキーワード

フリットアボカドカレー粉ビール小麦粉

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